Er is een toenemend aantal mensen die te maken heeft met wat een B12 tekort wordt genoemd. De diagnose komt vaak na een periode van vermoeidheid en de diagnose van bloedarmoede. Het Hb ligt dan onder de norm. Vaak krijgen deze cliënten op reguliere wijze de zogenaamde B12-injectie’s om dit te compenseren. Echter lijkt […]
Chronisch moe, en dan? Er is een toenemendd aantal mensen die te maken heeft met Chronische Vermoeidheid. Het RIVM (1) veronderstelt dat 2/3 van alle 65-plussers in Nederland 2 of meer chronische aandoeningen heeft. Hieronder vallen bijvoorbeeld alle autoimmuun- en infectieziektes zoals fybromyalgie, PVS (post viraal syndroom, lyme) enz… In vrijwel alle situatie’s is er sprake van vermoeidheid. Typerend is
Gluten overgevoeligheid: keerzijde van brood Verassend veel mensen hebben een overgevoeligheid voor gluten. Tarwe, en dus ook de gluten, zitten in allerlei graanproducten van meelkoekjes, snacks, ontbijtproducten maar natuurlijk vooral in ons dagelijks brood. Ook wordten de eiwitfracties uit brood vaak gebruikt als bindmiddel. (zie de lijstjes onderaan) Hoe ontstaat deze gevoeligheid en met
